Арсенал – це хрусткий сорт із стійкістю до PCN Pallida, має жовтий колір шкірки і світло-жовту м’якоть. Картоплини є округло-овальними, середнього розміру, з помірно неглибокими вічками, що забезпечує велику кількість картоплин однакового розміру. Вміст сухої речовини є відносно високий, а якість хрусткої скоринки також є хорошою.

Чіпсова картопля